Qu'est-ce qu'on va manger aujourd'hui?

Tytuł dzisiejszego postu związany jest z jedzeniem, a wiadomo, że Francja między innymi z tego słynie. Nie zabiorę Was jednak do drogich restauracji odznaczonych gwiazdkami Michelin. Dzisiaj będzie o miejscach, które są naj.

 © Robert Doisneau

Francja kojarzy się z bagietką. Francuzi zjadają ich ponad miliard w ciągu roku. Nie wiem czy wiecie, ale już od jakiegoś czasu urządzany jest konkurs na najlepszą paryską bagietkę. Piekarnia, która w danym roku wygra, dostarcza przez kolejne 12 miesięcy pieczywo do Pałacu Elizejskiego. Idealna bagietka to taka, która mierzy od 55 do 65 cm, waży 250-300g i proporcje soli w stosunku do mąki wynoszą 18g/1 kg. Najbliższe wybory już 26 marca. Piekarnia, która wygrała w 2014, znajduje się w XIV dzielnicy. Wygrali oni również w 2008r.

Najlepszą bagietkę znajdziecie więc w Aux Délices du Palais, 60 Boulevard Brune 75014 Paris.

 Najlepszą piekarnią, według TripAdvisor, jest jednak Du Pain et Des Idées -34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris. Istnieją od 22 lutego 2002 roku. Znajdziecie tam pyszne chleby, croissanty i inne słodkości. Ja spróbowałam escargot au pistache (ślimak "zawijaniec" z nadzieniem pistacjowym) i się nie zawiodłam. Cena 3 euro.

Jak już jesteśmy przy słodkościach, to warto wiedzieć, że najstarszą cukiernią w Paryżu jest Stohrer - 51 Rue Montorgueil, 75002 Paris. Założył ją Nicolas Stohrer, cukiernik królowej Marii Leszczyńskiej. Przyjechał razem z nią do Francji w 1725 roku, a pięć lat później otworzył swoją własną cukiernię.  Pytałam, czy mają polonaise, ale niestety już nie robią.

 Skoro jesteśmy przy najstarszych miejscach, to wspomnę jeszcze o najstarszej kawiarni na świecie. Mowa tu o Le Procope - 13 Rue de l'Ancienne Comédie, w VI dzielnicy. Powstała w 1686 roku, a w XVIII i XIX wieku przyciągała wiele znanych osobistości.

Mamy już wiosnę, więc pora na lody. Podobno najlepsze są w Berthillon. 31 Rue St.-Louis-en-l'Île, Paris. Lodziarnia istnieje od 1954 roku i nadal trzymają się dawnej receptury. Na samej wyspie, oprócz głównej siedziby, możecie zobaczyć równiez kilka budek z logo firmy. Smaków mają mnóstwo, a lody szczerze polecam. Gałka - 2 euro.

Jeśli najdzie Was ochota na falafel (smażone kulki z ciecierzycy), to radzę udać się do IV dzielnicy, na ulicę Rue des Rosiers. Tam podobne są najlepsze w mieście. Cena za falafel na wynos - 6 euro, w lokalu - 8 euro.

Paryż jest drogim miastem, ale nawet tutaj można zjeść coś za euro. Najtańsze sandwiche znajdziemy w Goutu - 51, rue le Peletier 75009 Paris. W zależności od tego z czym zjemy, zapłacimy 1, 2 bądź 3 euro. Można też zamówić zestaw ( dwie kanapki, deser i napój za 8 euro). Więcej informacji o tej sieci, znajdziecie na ich stronie.

W moim przeglądzie nie ma żadnej restauracji, gdyż starałam się pokazać miejsca, które są w jakiś sposób naj.  Na restauracje też przyjdzie pora, ale czasem mam opory przed robieniem tam zdjęć.

Znacie może jakieś ciekawe lokale z jedzeniem w Paryżu? Piszcie w komentarzach.