Dzisiaj przeniesiemy się z Francji do Holandii. Już ponad miesiąc minął od naszego wyjazdu, ale warto wspomnieć o tym miejscu na blogu. Mowa o Zaanse Schans , czyli skansenie wiatraków, który znajduje się w Zaandam, obok Zaandijk, w prowincji Holandia Północna. Niespełna kilka kilometrów na północ od Amsterdamu. Zaanse Schans jest jedną z najbardziej popularnych atrakcji turystycznych i każdego roku odwiedza je około 900 000 turystów. Zachowała się tu kolekcja starych wiatraków i domów. Z wikipedii dowiedziałam się, że wiatraki nad rzeką Zaan zaczęto budować około roku 1600. Początkowo służyły do osuszania terenu, później zaczęto ich używać również do celów produkcyjnych. Przerabiały pszenicę, jęczmień, owies, ryż, papier, drzewo, olej jadalny, gorczycę, tytoń, konopie oraz wiele innych przywożonych z zamorskich krajów surowców. W końcu XVIII wieku było ich prawie tysiąc. Po roku 1850 wkroczyły do Holandii maszyny parowe i przejęły...